Bioloģiskās zemnieces Laimas Hercbergas vārds ir labi pazīstams zaļajiem ēdājiem, jo zemnieku saimniecība «Vizbuļi» ir viena no populārākajām bioloģisko dārzeņu piegādātājām Rīgas ēdājiem. Klientu vidū ir gan ekoveikali un smalki restorāni, gan tiešās pirkšanas pulciņi.
No 1.jūnija līdz 1.novembrim ir pieejams saimniecības produktu pašapkalpošanās stends!
Ikviens var doties uz “Vizbuļiem”, kur Laima saimnieko kopā ar vīru Andri un dēlu Jāni. 4 hektāros te bez ķīmijas iejaukšanās tiek audzēts vairāk nekā 20 dažādu dārzeņu un garšaugi. Siltumnīcās briest tomāti, gurķi un baklažāni. Laima Hercberga audzē arī senas un retas dārzeņu šķirnes, meklējot un atlasot labākās un garšīgākās.
Zaļajās pļavās ganās govis, kuru ēdienkartē ir tikai zāle, siens, ūdens un, protams, svaigs gaiss un saule. To uzdevums ir nodrošināt saimniecībai organisko mēslojumu. Apmeklējuma laikā saimniece piedāvā apskatīt laukus un uzzināt, kā saimnieko ar bioloģiskām metodēm. Dārzeņus un to sēklas var iegādāties arī uz vietas vai pieteikt piegādi.
“Pie mums var atbraukt un nolasīt savu zemeni vai kādu citu ogu tieši no krūma, tā saņemot tūlītēju enerģiju un vitamīnus no šī auga. Ja kāds vēlēsies, varēs rakt arī kartupeļus un citus sakņaugus tieši sev. Varēs piedalīties pilnīgi visos darbos un saņemt par to algu produktu veidā. Un, visbeidzot, var vienkārši paskatīties, ko un kā darām mēs, vai arī pasēdēt pie ugunskura, izcept tajā kartupeļus, atpūsties, “ - aicina “Vizbuļu” saimniece.
"Vizbuļi" atrodas pie Penkules, netālu no Jelgavas - Auces ceļa.
Skatīt videoklipu https://youtu.be/K6HkYbaUIl0
